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교육과 유전적 소인 인과관계
문광주 2026.08.01
교육과 유전자의 상호작용교육과 유전적 구성 모두 노년까지 정신적으로 얼마나 건강한지를 결정하는 요인이다. 하지만 이 두 요인은 어떻게 상호작용할까? 한 가지 자연 실험이 이 질문에 대한 답을 제시한다. 1947년 영국에서는 의무 교 ...

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맛의 비밀 (3) "사랑에 빠진 요리사와 소금"
문광주 2025.12.15
사랑에 빠진 셰프와 색깔 있는 와인주관적인 맛의 차이는 어디에서 오는 걸까?맛은 예측할 수 없다는 말이 있다. 제가 정말 맛있게 느끼는 음식이 다른 사람에게는 끔찍하게 느껴질 수도 있다. 왜 그럴까? 우리 모두에게는 다섯 개의 미뢰와 ...